时间：2023-12-06 14:41:37 来源：作者：lyp点击：179
青橄榄瘦肉石斛汤冬季常喝可以化痰吗?青橄榄瘦肉石斛汤一清热二止咳三润肺。青橄榄又叫青果,味甘、酸,性平,归肺、胃经。石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,瘦肉又称红肉,一般指猪、牛等家畜身上富含蛋白质的红肉,青橄榄石斛瘦肉汤具有养胃生津、滋阴清热、补充营养的功效。
青橄榄瘦肉石斛汤冬季常喝可以化痰吗?
青橄榄富含维生素C和天然酸性成分,为汤品增添了一抹清新的风味。而石斛和麦冬的搭配,则为汤中注入了润肺、止咳、化痰的神奇功效。特别在寒冷的冬季,这道汤成为舒缓咳嗽、滋润呼吸道、利咽化痰的暖心良方,被称为天然的“化痰王”!每一口都是对身体的呵护,不仅温暖了胃,更悉心呵护了您的整体健康。一起来品味这份滋补又美味的冬日暖汤吧。
食材:青橄榄适量、瘦肉约200克、石斛适量、麦冬适量、姜片适量、盐少许。
1、将瘦肉、石斛和麦冬洗净备用,姜切成片备用。
2、瘦肉洗净,切成小块。用沸水焯水,去除血水和杂质,焯水后捞出备用。
3、青橄榄洗净对半切块,也可以拍裂开,这样煮的时候味道更容易煮出来。
4、将青橄榄、瘦肉、石斛、麦冬和姜片一同放入锅中。
5、在锅中加入足够的清水,建议放纯净水煲汤口感更好。
6、将锅放在火炉上,等水煮沸后,撇去浮沫。转小火继续炖煮,使各种食材充分溶解出营养成分,汤汁浓郁。根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀。
7、汤煮好后,将石斛、麦冬等固体食材捞出,将清汤与瘦肉一同盛入碗中,即可食用。青橄榄也是可以搅碎了吃的。
这道热汤营养丰富,搭配了青橄榄的清香和石斛麦冬的滋补效果,适合在寒冷天气中食用,有助于滋润肌肤、增强免疫力。冬季可以常煲给家人喝,老少皆宜哦。它是天然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,有助增强免疫。
小贴士:
1、青橄榄建议切块或拍裂,这样煲汤的时候更容易把味道煮出来。
2、还可以搭配鲍鱼、排骨等食材一起煲也是非常鲜香甘甜营养的。
3、盐一定要起锅前再放,调味喝对身体好。
青橄榄瘦肉石斛汤一清热二止咳三润肺
青橄榄石斛排骨汤是一道非常滋补养生的汤品,其主要原料包括青橄榄、石斛、排骨等,具有清热化痰、滋阴养颜等多种功效。
以下是青橄榄石斛排骨汤的营养功效,供您参考。
所需食材:青橄榄,排骨,麦冬,石斛,无花果,姜片
做法步骤:
①排骨加姜片焯水洗净,
②青橄榄对半切开,
③石斛,麦冬,无花果清洗干净,
④全部材料加入炖锅,加入适量开水炖2小时,出锅加适量盐调味即可。
——营养价值——
1. 青橄榄
青橄榄含有大量的维生素C,可以有效提高免疫力,抵抗病毒入侵。
此外,青橄榄富含营养物质和抗氧化剂,具有抗衰老、美容养颜的功效。
2. 石斛
石斛含有多种活性成分,其中常见的有多糖、黄酮、姜黄素、黄芪甙等。
这些成分可以增强机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用,还有明显的降血糖、降血脂、保护心脏等功效。
3. 排骨
排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等多种营养物质。
在炖汤过程中,排骨可以释放出丰富的营养物质和胶原蛋白,具有滋补养颜、补钙壮骨的功效。
青橄榄瘦肉石斛汤冬季常喝可以化痰吗?青橄榄瘦肉石斛汤一清热二止咳三润肺。青橄榄石斛排骨汤具有多种滋补养生的功效,可以提高免疫力、抗氧化、降血糖、保护心脏等。
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