时间：2023-08-09 11:36:00 来源：作者：lyp点击：463
WHO最新膳食指南出炉!立秋怎么吃才是优脂饮食?说到脂肪,人们往往会想到肥胖、脂肪肝和动脉粥样硬化的可追溯性,尤其是脂肪是我们身体必需的三大宏量营养素之一。
WHO最新膳食指南出炉!
它不仅是我们身体重要的能量营养素,而且起着保温和储能的作用。盲目过量摄入或过度限制脂肪饮食会导致身体疾病。过量摄入,即脂肪供应比超过总热量的30%,会增加患慢性心脑血管疾病的风险。摄入过少会导致身体功能障碍、营养不良、精神状态差、免疫功能下降等。
首先,让我们来看看丰富的微量元素。这些微量元素对减肥非常重要,各种维生素会以不同的方式影响人体的新陈代谢。此外,人体的新陈代谢会随着年龄的增长而下降,其中一些维生素和矿物质可以帮助维持新陈代谢的稳定性。这可以避免新陈代谢下降、减肥困难和体重增加的问题。
蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,富含维生素A、C、K、类胡萝卜素、叶酸、镁、钾等有益健康的营养物质。研究表明,维生素和矿物质不仅可以帮助我们预防许多疾病,还可以减少炎症、抗菌、抗病毒、癌症和肿瘤的发生。
有些酮学会补充复合维生素片而不是蔬菜,除非必须,最好不要只依靠营养片剂摄入营养,毕竟,大多数维生素片是人工合成的,不能覆盖人体所需的所有营养,这些合成营养素的吸收和利用率不如天然食物高。多吃便宜的新鲜蔬菜,比昂贵和低效的营养片更划算和健康!
另一个主要特点是蔬菜富含膳食纤维。虽然蔬菜中的膳食纤维不能被人体消化吸收,但它们可以帮助减肥和健康。这是因为一方面,膳食纤维有很强的饱腹感,可以帮助我们延长两餐之间的时间隔,从而避免额外的热量摄入。另一方面,膳食纤维也可以通过在肠道中发酵产生短链脂肪酸,帮助我们调节肠道环境,减少腹部脂肪。有些酮害怕总碳水化合物摄入过多,所以他们经常不吃蔬菜。大家都知道,很多时候,蔬菜中的碳水化合物很大一部分是「膳食纤维」,对血糖和血酮的影响几乎可以忽略不计。
我们可以记住公式:
净碳水化合物=总碳水化合物-膳食纤维-糖醇
立秋怎么吃才是优脂饮食?
1.谷物:全谷物饮食,富含膳食纤维,包括小米、大米、玉米、土豆等。建议成年人每天摄入200-300克谷物,包括50~150克全谷物和杂豆(大豆除外)。
2.豆类:如黑豆、黄豆、青豆等大豆。建议成年人每天摄入25~35g大豆。
3.油:对于大多数地区的中国人来说,尽量选择植物油,如橄榄油、椰子油、亚麻籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油等。建议成年人每天的烹饪油摄入量不超过25~30克。
4.鱼和家禽:尽量是深海鱼,如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鸡胸肉、牛肉、瘦肉等,尽量少吃红肉和肥肉。建议平均每天摄入100~150克,其中40~75克水产品。
5.乳制品:吃各种乳制品,如酸奶、奶酪等。摄入量相当于每天超过300毫升的液体奶。
6.鸡蛋:如鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等。建议每天一个鸡蛋,每周300~350克。
7.坚果:尽量选择原味的,不要油炸或加糖。如巴坦木、核桃、腰果、开心果、夏威夷果、瓜子、杏仁、南瓜子等。建议成年人每天吃25~35g坚果。
8.水果:如鳄梨、鳄梨等。建议成年人每天摄入200~350g。
WHO最新膳食指南出炉!立秋怎么吃才是优脂饮食?合理摄入脂肪,保持均衡饮食,养成良好的饮食习惯,共同提高健康质量,提高生活幸福指数。
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