时间：2023-07-14 16:00:00 来源：作者：lyp点击：621
植物甾醇是一种天然存在于植物中的化合物,与动物甾醇相似。它具有多种功效和作用,对人体健康非常有益。植物甾醇含量高的食物种类繁多,那么植物甾醇含量高的食物有哪些(植物甾醇有啥功效和作用)
植物甾醇是一种对人体健康非常有益的化合物,能够维持身体正常功能、促进心血管健康等。而油菜籽油、杏仁、花生、芝麻和番茄等食物含有较高的植物甾醇
1. 油菜籽油
油菜籽油含有丰富的植物甾醇,是植物甾醇含量较高的食物之一。每100克油菜籽油中的植物甾醇含量可达到350毫克左右。
2. 杏仁
杏仁也是富含植物甾醇的食物之一,每100克杏仁中的植物甾醇含量约为170毫克。杏仁含有丰富的健康脂肪和营养物质,多吃杏仁对心血管健康有益。
3. 花生
花生是常见的坚果类食物,除了富含蛋白质和脂肪外,还含有较高的植物甾醇。每100克花生中的植物甾醇含量约为120毫克。
4. 芝麻
芝麻是植物甾醇含量较高的食物之一,每100克芝麻中的植物甾醇含量约为100毫克。芝麻还富含丰富的纤维素和不饱和脂肪酸,对调节血脂有一定的功效。
5. 番茄
番茄是植物甾醇含量较高的蔬菜之一。每100克番茄中的植物甾醇含量约为25毫克。番茄还富含番茄红素和维生素C,有助于预防多种慢性疾病。
总之,植物甾醇是一种对人体健康有益的化合物,其功效与作用众多。通过食用富含植物甾醇的食物,如油菜籽油、杏仁、花生、芝麻和番茄等,可以摄入足够的植物甾醇,维护身体的正常功能,并对心血管健康起到积极的促进作用。
植物甾醇含量高的食物有哪些(植物甾醇有啥功效和作用)多食用这些食物能够补充植物甾醇的摄入,对健康产生积极的影响。
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