什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱

时间:2023-03-28 16:00:00 来源:作者:lyp点击:302

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什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱。彩虹食品富含一些微量营养物质可以帮助有效预防人类前列腺癌,并加速前列腺癌患者接受放射治疗的康复。

什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱

 什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?

 研究人员比较了前列腺癌患者和健康对照组中微量营养物质的血浆浓度,发现与对照组相比,前列腺癌患者体内的叶黄素和番茄红素,α-胡萝卜素和硒的水平较低,而铁、硫和钙离子在同一组患者中的水平较高。

 放射后DNA损伤水平的增加往往与血浆中较低的番茄红素和硒水平有关;研究人员发现,血浆中番茄红素浓度低于0.25微克/毫升或硒浓度低于120微克/升的男性患前列腺癌的风险会增加,对放射的破坏性影响更为敏感。富含番茄红素的食物包括番茄、甜瓜、木瓜、葡萄、桃子、细化和小红莓;富硒食物包括白肉、鱼、芽、鸡蛋和坚果。

摄入天然富含番茄红素和硒的食物可能比摄入补充剂要好,但根据之前的研究,膳食补充剂的好处往往非常有限。我们的建议是在营养师的帮助下采用地中海的饮食模式,因为人们吸收营养的方式不同,这取决于食物、消化系统、身体的基因类型和可能的微生物组。前列腺癌仍然是男性中最常见、最致命的癌症类型之一,但相关的营养缺乏在很大程度上仍然是未知的。其他风险因素,如种族、家族史和年龄,以前被认为与前列腺癌的发生有关。

什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱

 前列腺患者的彩虹食谱

 彩虹食品是指色彩丰富的食物,通常包括各种水果、蔬菜、坚果、种子、谷物等。这些食物中含有的各种颜色素和营养物质可以提供丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂等,有利于保持健康,预防慢性病。

 例如,红番茄、草莓、西瓜等都含有番茄红素和类胡萝卜素;橙色胡萝卜、南瓜、柑橘等富含β-胡萝卜素和维生素C;黄柠檬、香蕉、菠萝等富含维生素C和类胡萝卜素。

 研究人员表示,富含各种微量营养物质的彩虹食物有助于预防前列腺癌,并能加速前列腺癌患者放疗后的康复。

 最近,《癌症》杂志上发表的两项研究强调了地中海饮食或亚洲饮食的重要性。

 研究人员将前列腺癌患者的血浆微量营养浓度与健康人进行了比较,发现前列腺癌患者的叶黄素、番茄红素、α-胡萝卜素和硒水平较低,铁、硫、钙含量较高。

 放疗后DNA损伤的增加也可能与血浆中番茄红素和硒含量低有关。因为这两种元素都有很好的抗氧化和抗炎作用。

 研究表明,人体血浆番茄红素浓度低于0.25ug/mL),和/或硒低于120ug/L的男性患前列腺癌的风险增加,放疗后的损伤更为明显。

 在日常生活中,富含番茄红素的食物包括西红柿、甜瓜、木瓜、葡萄、桃子、西瓜和蔓越莓,富含硒的食物包括白肉、鱼、贝类、鸡蛋和坚果。

  有强有力的证据表明,超重和高个子会增加患前列腺癌的风险。此外,日常乳制品摄入量高、维生素E摄入量低的饮食模式也可能增加患前列腺癌的风险,但证据不足。

什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱

什么颜色水果和蔬菜能预防前列腺癌?前列腺患者的彩虹食谱。天然摄入富含番茄红素和硒的食物原料比服用补充剂(保健品)更可取,因为后者的收入相对有限。

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