时间：2024-09-11 17:06:54 来源：作者：lyp点击：34
即将到来的中秋节,吃月饼是中国人割舍不掉的传统,但月饼作为高油、高糖的食物,过量食用会导致一系列情况。那么中秋节月饼一次吃几个合适?糖尿病患者又该如何健康吃月饼?
中秋节月饼一次吃几个合适?
医生建议,成年人一天食用月饼的量尽量不要超过一百克。除此以外,一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃。
一般来说,一个月饼大约是 200 到 400 千卡左右,每 100 克大约是 380 千卡。换言之,吃一个月饼馅料摄入的热量就差不多接近一顿饭了。所以如果不想热量超标的话,每次只吃一小块即可。
1、放在早餐
建议大家可以把月饼放在早餐吃,早上起来正处于空腹的状态,月饼可以提供充足的能量和脂肪,从而提高血糖,支撑一上午的工作。月饼馅料中的脂肪含量不低,常常会在40% 左右。往好处想,它可以延长胃排空的时间,增强饱腹感,甚至帮助在早餐时排出胆囊中的胆汁。
2、配牛奶、豆浆
月饼配无糖茶往往会感觉比较好,茶的热量低,多酚类成分还可以给人一种解油腻的感觉。由于常见的月饼馅料中的蛋白质含量往往比较低,一般也就6%的样子。所以搭配一下无糖的豆浆、牛奶也是一种比较好的选择。
3、吃点维生素B
常吃甜食的人会消耗较多的维生素 B。维生素 B 与皮肤油脂分泌、精神状态有一定联系,不想吃月饼吃到心情烦躁和皮肤冒油的话,除了吃得清淡,多吃蔬菜以外,也可以吃点维生素 B 。
糖尿病患者又该如何健康吃月饼?
一、糖尿病人能吃月饼吗?
糖尿病患者可以吃月饼,因为糖尿病的危害主要在于长期持续的高血糖,日积月累的影响。短时间的高血糖,其实也不会有太大危害。所以中秋佳节,糖友陪着家人进食一点月饼,是可以的,但要注意种类的选择!市面上的月饼琳琅满目,但大多数的月饼都是油脂多、糖分多、热量高,对糖尿病患者的血糖构成了很大的威胁。所以,糖尿病患者在选购月饼时要学会阅读配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。而那些肉馅、枣泥、蛋黄等馅料容易引起血糖大幅波动,并不是您的最佳选择。
二、月饼该怎么吃才对路?
首先,食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间,早上9~10点之间,下午3~4点之间,且应适当减少主食的量。倘若吃了月饼,则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。一个月饼大概80g,300千热卡,这样的热量给血糖带来的威胁不言而喻。所以,在享用美味月饼的同时,正餐也应搭配清淡的配菜,如青菜汤、凉拌菜(无糖)等。同时,还可以饮用适量的茶水,茶水中含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,有效地减少热量摄入,避免血糖大幅波动。
三、糖友们该如何控制月饼食量?
月饼皮是面粉做的,馅料含糖、含油大,是一种较难消化的食物,就算是健康人群也不可多吃,更何况糖尿病患者。
月饼中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高,糖尿病患者应以控制血糖为重,尽量少吃。一次只吃一个月饼的四分之一,即便是商家大肆标榜的无糖月饼,也要注意食用量。
四、无糖月饼,可以尽情享用吗?
市面上的无糖月饼,销售人员都认为这种无糖食品糖尿病患者可以吃。其实“无糖食品”并不等于“糖尿病食品”,它们只是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等简单糖,用适合糖尿病患者选择的无能量或低能量的甜味剂(比如木糖醇)来代替。虽然没有对血糖影响较大的蔗糖等,但这类“无糖月饼”仍然含有面粉和油脂,一样是高能量、高油脂的食物,糖尿病患者也不能随意吃。选择一小块品尝一下即可,而且要按照食物交换份计算好食用量,并相应地代替掉部分主食,同时做好血糖监测。
五、享受完美味,别忘了运动
糖友们在中秋假期间除了在饮食上要特别注意,也不能忘了要配合适当的运动降低血糖。可以选择在饭后1小时和家人一起散散步,或者到景色优美的公园打太极拳、跳舞等有氧运动,不仅锻炼了身体,还降低了血糖。
总之,糖尿病患者并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的。糖尿病患者只要适当把握分寸,同样可以享受一下吃月饼的快乐。在吃了月饼后糖友们千万别忘了监测血糖,以了解月饼对自己血糖的影响,制定出最适合自己的饮食计划。最后,祝愿糖友们度过一个健康愉快的中秋节!
总之,这就是关于中秋节月饼一次吃几个合适?糖尿病患者又该如何健康吃月饼?的全部内容,记得关注小编了解更多详情哦。
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