时间：2024-07-05 09:38:43 来源：作者：lyp点击：57
网红生吃见手青 称小小蘑菇不在话下。据媒体报道,一名网红在短视频平台上发布生吃“见手青”的视频,并称“小小蘑菇不在话下”。
有网友表示,如果孩子模仿后果不堪设想。
医生提醒,菌子不可乱吃,务必注意安全。
事实上,见手青”并非某一种菌菇,它包括多种牛肝菌,目前全球已知的牛肝菌有50余属400余种,常见可食用的只有50余种,多数有毒须警惕。
在此提醒,不要为追求刺激体验随意食用可能有安全风险的野生菌,不当食用后容易出现中毒现象,轻则腹泻、头晕、出现幻觉,严重的甚至有生命危险。
一旦出现身体不适,要第一时间前往医院救治,并随身携带野生菌的样本或照片,供医生采取相应措施。
另外,为了流量,部分博主用各种奇葩方式博眼球,不顾事件的真相和影响,这类行为不可取。
近日,网络上一则女网红生吃“见手青”蘑菇的视频引发了广泛关注。
视频中,这位拥有七十多万粉丝的女网红大胆尝试了生吃野生菌“见手青”,并分享了自己的体验。
然而,这一行为迅速引起了网友的担忧和争议,许多人指出:“生吃‘见手青’有毒,切勿盲目模仿!”
据了解,“见手青”实际上并非某一种具体的蘑菇,而是牛肝菌属的统称,包含了多种牛肝菌。
这类蘑菇因被手碰或压伤后会变青色而得名。
近年来,随着“见手青”在网络上走红,越来越多的人开始尝试食用这种“网红蘑菇”。
但专家警告称,生吃“见手青”极易导致中毒,可能会产生头晕、恶心等症状,甚至出现幻听、幻觉等怪异行为。
事实上,今年以来全国多地已发生了多起因食用“见手青”中毒的事件。
这些事件为喜欢吃野生菌的人们敲响了警钟。
浙江大学医学院附属第一医院的医生表示,部分年轻人抱着好奇心态尝试食用“见手青”,这是非常不可取的行为。
因为即使经过高温烹饪,毒素也难以完全破坏掉,一次吃太多或连续食用都可能导致中毒。
对于云南当地丰富的野生菌资源,许多外地人并不太熟悉。
在云南木水花野生菌交易中心,各式各样的野生菌琳琅满目,商户们纷纷提醒消费者:“见手青”不能生吃,即便烹饪也要确保完全熟透。
然而,仍有不少人因为吃了半生不熟的“见手青”而中毒。
面对网络上关于生吃“见手青”的视频和言论,专家再次强调,千万不要轻易尝试生吃野生菌类,特别是不要生吃或混吃野生菌,并一定要煮熟食用。
一旦出现胃肠道症状或精神症状,应立即就医;并在就医路上用温盐水催吐,尽量减少毒素残留。
食品安全无小事情,切勿盲目跟风模仿网红行为。
对于蘑菇等食材,我们应保持谨慎态度,正确了解其毒性及烹饪方法,以确保自身健康安全。
网红生吃见手青 称小小蘑菇不在话下。同时,也呼吁广大网友树立正确的价值观,不要盲目追求点击量和关注度而做出危险行为。
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