时间：2020-02-29 07:20:11 来源：疾病指南作者：点击：685
土豆泥沙拉是沙拉的一种，在西餐比较受欢迎。土豆泥不但口感香滑软糯，更加符合小孩子的口味。
材料：中等土豆2个，鸡蛋1个，牛奶适量，黄瓜适量，盐适量，沙拉酱适量，红椒粒少许
1、土豆洗干净，煮熟；鸡蛋煮熟去皮；3．煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥，蛋黄加入到土豆泥压碎。
2、黄瓜切很薄的片；黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒；蛋白切成碎粒。
3、将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀，模具中抹一点油，将土豆泥装入模具中抹平，轻轻提起模具就可以脱模。
土豆从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
土豆泥沙拉的做法 日式
1、土豆洗净去皮，切成大厚片，鸡蛋冲水洗一下外壳。洋葱切片备用，速冻玉米粒解冻备用，豆腐切大方块。
2、同时另起锅烧一碗水，倒入玉米豆腐洋葱，煮熟捞出，豆腐和洋葱切碎一点。
3、水开以后把土豆，鸡蛋连壳放进蒸屉，蒸到鸡蛋熟，土豆绵软的程度，中火大概15-20分钟。
4、把蒸熟的土豆，鸡蛋倒进一个大碗里，用木棒捣成泥状，加入切碎的豆腐洋葱玉米粒，继续捣碎一下，加入一点盐和鸡精，拌匀所有材料。
5、用一个圆柱形杯子，杯壁抹一点点色拉油，把和好的蔬菜土豆泥全部放进杯子，压实，倒扣在餐盘上！
6、随意挤一些沙拉酱，旁边再配一点番茄酱，依个人口味慢慢享用喽“““
自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，土豆泥沙拉（日式）的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，土豆泥沙拉（日式）的做法简单，所需要的调味口很少。
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