时间：2020-01-10 11:03:17 来源：作者：匿名点击：596
花生一直以来都是健康、营养的代表性食物,虽然长得不起眼,营养却很丰富,价格始终很亲民,是人们很喜欢的一种食物。而且花生还有“长生果”的称呼,说明吃花生有益身体健康,还能延长寿命,是不可多得的食物。
据了解,花生里面大部分都是不饱和脂肪,这类脂肪对改善人体血脂健康有很好的作用。而且花生还含有大量膳食纤维,这对经常便秘的人来说,吃花生再好不过。能够促进肠道蠕动,帮助人体更好的消化吸收。
花生的蛋白质、维生素B1含量比较多,能够为人体补充植物蛋白,为身体提供能量。维生素B1对于维持人体神经系统正常功能起着非常重要的作用。
花生中的维生素E对血管健康很有好处,适量吃花生,能够降低血液中胆固醇的合成,减少高血脂发生的可能。
花生的热量很高,100克花生的就有560千卡,如果一次性吃的太多就会摄入热量过剩,会加重肝脏的负担。最好每天适量食用,据《中国居民膳食指南》中,建议每天摄入大豆及坚果类25～35克,花生也就一小把的量就够了,吃的过多反而不利于身体。
花生本身是很有营养的,可花生储存方式的不对或者花生不健康的做法,会破坏不饱和脂肪,及一些营养元素,对身体反而不利。下面就和大家说说两种花生对身体有坏处。
油炸花生:
油炸花生是人们吃的比较多的一种做法,吃起来特别香脆可口,可这种做法却对身体不利。因为经过油炸过后的花生,会吸收大量的油脂进去,就会造成热量增加。吃同样多的量,身体负担更大。
而且经过油炸之后,会破坏大部分营养物质,吃起来没有营养了。这个过程还会加盐,这对血管健康也不利,盐吃多了会出现高血压、动脉硬化等心血管疾病,不利于身体。
霉变花生:
如果存储不当,花生很容易发霉,这里面就会产生多种有毒物质,尤其是黄曲霉毒素。如果误食,就会伤害肝脏器官,严重出现中毒现象。
这种花生也对身体不利,出现霉变最好直接扔掉,避免黄曲霉毒素。
本文网址：http://health.muyjkw.com/huli/40.html
声明：本站原创/投稿文章所有权归楚天财经网所有，转载务必注明来源；文章仅代表原作者观点，不代表楚天财经网立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作删除处理。
