时间：2023-02-15 16:00:00 来源：作者：lyp点击：236
我们都知道,奶枣是今年比较受欢迎的一种网红零食,它吃起来味道很不错,营养价值高,口感好,很多人都会在家做奶枣。奶枣里面放核桃好吃吗?核桃奶枣怎么做才不苦口?
奶枣里面放核桃好吃吗?
建议使用全脂奶粉。
奶粉的奶味来自于它的脂肪含量。如果脂肪含量高,牛奶的风味会更强烈,而脂肪含量低,牛奶的风味就会变淡。制作奶枣,要选择奶味重的全脂奶粉,这样会使奶味更香,奶味更足。
但如果想在减肥期间减少热量摄入,最好选择低脂奶粉,这样更有利于减肥。
核桃是最常见的坚果之一。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及B、e族维生素。核桃味甘、温,入肾、肺、大肠。补肾强腰,温肺平喘,润肠通便。主要用于治疗肾虚气喘、咳嗽腰痛。
吃核桃要坚持适量、长期使用的原则。因为,核桃仁本身所含的脂肪热量很高,如果吃得太多,人体无法充分利用和吸收,它会被人体转化为胆固醇,并储存在人体内,结果恰恰相反。
制作奶枣时,简单版的方法是把棉花糖放在加热融化,而棉花糖一般比较甜,所以在选择时,尽量选择甜度适中的,不要太甜,否则奶枣会尝起来甜甜的。夹心棉花糖里通常包着很多糖浆。味道会比普通的棉花糖甜。如果用夹心的棉花糖做成奶枣,很容易造成奶枣太甜。
核桃奶枣怎么做才不苦口?
材料:
适量棉花糖、100个红枣核桃、适量黄油、适量奶粉
步骤:
1、先准备好棉花糖、核桃仁(烤3-4分钟)、新疆2020灰枣(需要去掉)、黄油、奶粉
2、去籽枣,将核桃仁放入枣核内
3、将黄油在平底锅中融化,打开小火,将棉花糖和奶粉混合(适量,控制甜度),用烤铲搅拌
4、棉花糖融化后,倒入红枣和核桃仁,搅拌1分钟左右,棉花糖和红枣就可以混合了
5、出锅后,每个小奶枣颗粒清晰,单独裹上奶粉,直到所有的奶枣都能自己搭好门
6、将红枣冷却后转移到包装袋中。
奶枣里面放核桃好吃吗?核桃奶枣怎么做才不苦口?如果想吃其他口味的奶枣,可以把核桃改成其他坚果,也可以选择其他口味的棉花糖,味道非常好!
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