时间：2023-02-17 16:00:00 来源：作者：lyp点击：367
轻食是最近比较流行的味,深受年轻人喜欢。轻食一般都会放一些酱汁调味,常见的有千岛酱、蛋黄酱、黑胡椒酱等,那么轻食的酱汁可以直接浇饭上吗?低卡路里轻食酱汁的做法
轻食的酱汁是直接放到饭里吗
一般都是直接放在饭里拌着吃的。
轻食在最初是指分量小,容易饱的食物,后来演变为低糖低脂肪、低盐低热量的食物,而且富含膳食纤维,总之,是一种可以让人们吃得更健康的一种饮食。而目前市面上的轻食主要是以沙拉、饭团、肉卷为主,其中食材丰富,至于其中的肉类,也是高蛋白低脂肪的鸡胸肉、瘦牛肉等等。蔬菜类则以西蓝花、圣女果、生菜为主。在烹调的手法上,几乎避免了煎炒,大量使用蒸煮或者凉拌。
轻食是以单例或套餐形式提供给消费者的控制总能量的配餐食品。轻食的营养成分需满足人体适宜营养需求,可通过减少脂肪和钠的总含量,以及合理设计蛋白质、碳水化合物含量控制总能量,通过增加膳食纤维、维生素、矿物质和其他微量营养素含量实现营养丰富。轻食的营养成分需来源或主要来源于天然食材,同类食材可使用食物互换法进行搭配。经营者选择食材时,宜选用具有不同营养特征的新鲜食材,尽量避免使用过度加工的存在营养损失的原料。
轻食应遵循品种多样、合理搭配的原则,至少包括蔬菜类、水果类、谷类及薯类、动物性食品类、大豆及坚果类、奶及奶制品类、油盐类等食材中的 4 类,总品种不宜少于 6 种。
低卡路里轻食酱汁的做法
1、蜂蜜芥末油醋酱
【食材】 第戎芥末酱2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙,蜂蜜2汤匙,苹果醋60ml,橄榄油60ml
【做法】 将所有食材放入密封罐中摇晃均匀,或者放入搅拌机中打匀。
2、番茄沙沙酱
【食材】 大西红柿50g,紫洋葱14g,香菜3g,原味辣椒仔0.6g,特级初榨橄榄油1g,味好孜然粉0.2g,盐1g,黑椒碎0.1g
【做法】 将大西红柿洗净、切碎粒,紫洋葱洗净、切碎粒,香菜洗净、切碎,一起放入搅拌机中,加入原味辣椒仔、橄榄油、孜然粉和盐、黑胡椒碎搅拌均匀即可。
3、泰式辣椒汁
【食材】 葡萄籽油7g,小红辣椒1g,柠檬汁8g,鱼露8g,生抽8g,棕榈红糖1g,纯净水10g,蒜末1g
【做法】 将所有食材放入搅拌机一起搅拌均匀即可。
4、梅子酱油汁
【食材】 海天酱油 7g,梅子粉1g,昆布水22g
【做法】 将所有食材放入一起搅拌,搅拌均匀即可。
以上就是今天小编给大家分享轻食的酱汁可以直接浇饭上吗?低卡路里轻食酱汁的做法。希望对各位小仙女有所帮助,欢迎留言评论互动。
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