时间：2023-05-23 16:00:00 来源：作者：lyp点击：161
经期可以吃艾草凉粉吗?经期吃艾草凉粉会宫寒吗?在日常生活中,我们经常听到女性朋友抱怨她们的头发每天都掉在家里,有些女性朋友每个月都特别不舒服,这是身体向我们发出的信号。
中国约95%的女性朋友贫血,但严重程度不同。在大多数人的认知中,贫血可以通过多吃红枣来补充和调节。然而,有一种食物是真正的“天然造血库”,被称为“百草之王”。每年春天五一前后,人们都会切一些艾草晒泡脚,因为它有很好的祛湿效果。艾草是一种常用于抗菌消炎的中草药。它含有有效成分,对人体健康有很大作用。今天,我想和大家分享一种用艾草做的美味佳肴。
【凉拌艾草汁凉粉】
配料:艾草、白凉粉、干辣椒、蒜末、食用油、盐、酱油、陈醋、蚝油、鸡精。
具体方法:取下艾草叶,放入盆中,撒少许盐,倒入水中浸泡十分钟,然后用自来水冲洗干净。锅里加水,大火烧开。水沸腾后,倒入洗过的艾草叶。将艾草叶烫一分钟后,取出过冷。将过冷的艾草叶放入烹饪机中,制成艾草泥。然后用纱布过滤艾草泥,将过滤后的艾草汁倒入碗中备用(不要先把艾草泥扔掉)
取适量白凉粉放入碗中,加水搅拌均匀,然后彻底刷锅,不要有一点油,否则会影响凉粉后面的制作。将艾草汁倒入炒锅中,用大火煮沸,用铲子轻轻搅拌。艾草汁煮沸三分钟后,将准备好的白凉粉慢慢倒入锅中,倒入过程中用铲子不断搅拌,将白凉粉倒入中火中慢慢煮沸,直至将艾草汁煮成粘稠状,关火。
取一个干净的空盆,用刷子在盆的轻轻表面刷一层食用油,将煮好的艾草汁倒入盆中自然冷却。如果急着吃,可以在盆上盖一层保鲜膜,放入冰箱冷藏一段时间,然后取出。
艾草汁冷却后,用手轻轻按压表面。艾草汁完全凝固后,将盆倒在菜板上,扣出制作好的艾草粉,用刀切成中等大小的小块,然后放入盘中。
接下来,让我们做凉拌艾草汁凉粉汁。将蒜末和干辣椒倒入碗中,倒入少许酱油和蚝油,加入少许食用盐和鸡精,搅拌均匀。将食用油倒入煎锅中煮沸,将煮沸的食用油倒入碗中,加入少许陈醋,用筷子搅拌均匀,倒入盘中的凉粉中,一道酸爽可口的凉拌艾草汁凉粉就做好了。
经期可以吃艾草凉粉吗?经期吃艾草凉粉会宫寒吗?艾草本身就有很好的药用价值。我们吃艾草汁做的食物对我们的健康非常有益。
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