时间：2023-06-09 16:00:00 来源：作者：lyp点击：478
瓦松是一种非常好的食材,很多人都喜欢吃瓦松,但是却不知道如何去吃,那么瓦松降血压的正确吃法 瓦松的功效与食用方法2023下面就让我们一起去了解一下吧。
瓦松降血压的正确吃法
瓦松粥
这个是很常见的吃法,是很多人都喜欢吃的一种美食,因为瓦松能降血压,而且很容易做,在制作的时候只需要将瓦松用水洗干净之后切成小块,然后再放入锅中熬煮就可以了,可以加点其它的食材一起熬煮,这样会更美味一些。
瓦松茶
这个也是很常见的吃法,也是很多人喜欢吃的一种美食,它能够有效地降低血压,而且还能改善睡眠质量。制作方法很简单,只要将瓦松和绿茶一起冲泡就可以了。
瓦松汤
这个也是很常见的吃法,也是很适合高血压人群食用的一种食物。制作方法也很简单,首先要把瓦松用清水洗干净之后切成小块放入锅中加水煮开后转小火继续煮半个小时左右就可以了。
在煮粥的时候加入适量的盐就可以了。
瓦松肉
这个做法是很多人都喜欢吃的一种美食,它主要是将瓦松和瘦肉一起放入锅中熬煮成汤食用。
瓦松羹
主料:瓦松100克,水发香菇50克,油菜心20克,瘦猪肉100克,鸡蛋2个,水发发笋50克,虾仁25克,葱丝15克,酱油、白糖、料酒、湿淀粉、味精各适量。
做法:(1)将猪肉洗净切成丁,放入碗中加盐、味精、白糖拌匀,然后加入水淀粉调成馅料。
(2)将香菇去蒂洗净,放入沸水锅中焯一下捞出;油菜心择洗干净。
(3)将香菇、油菜心放入碗内,加入少许盐拌匀后码在碗底。
(4)取瓦松肉切成小粒,放入沸水锅中焯一下捞出控干水分。
(5)将鸡蛋磕入碗内打散备用。
(6)炒锅置火上烧热后加入猪油,待油热后放入猪肉丁炒熟捞出。
(7)锅内留少许猪油烧热后加入瓦松肉、香菇和葱丝炒出香味后加入水发发笋丁和虾仁炒匀。
(8)然后放入香菇水烧开后加盐、白糖和酱油调味后勾芡,最后加入水发发笋和油菜心叶推匀即可。
瓦松的功效与食用方法2023
将油菜心洗净切成块;香菇泡软切成小块;姜洗净切末备用。
将猪肉、水发香菇和水发笋分别切成小粒;将虾仁切成米粒状。
炒锅内放入猪油烧热后加入姜末爆香后加入猪肉、水发香菇、水发笋和虾仁炒匀。
再加入高汤烧开后用湿淀粉勾芡,最后加入葱末、酱油和白糖炒匀即可。
功效:含有蛋白质、脂肪和多种维生素及钙、磷等矿物质,具有滋补强壮、益气补虚之功效;适用于身体虚弱、食欲不振及病后的人食用。
禁忌:高血压患者应忌食或少食。
注意事项:此菜中猪肉含脂肪较多,故肥胖的高血压患者应少食或不食。瓦松粥:用瓦松500克,大米100克,白糖100克。将瓦松用开水泡透,沥干水分,切成细丝。大米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,置旺火上煮熟,再放入瓦松、白糖,煮至粥将成时即成。
瓦松香鱼羹:用瓦松500克洗净剁细放入盆中;豆腐200克切丁;猪肥膘100克切丁;香菇50克切丁。锅内加底油烧热,先下猪肥膘、豆腐、香菇煸炒几下,再下猪肥膘丁炒熟后出锅备用。锅内加底油烧热后,先下猪肥膘丁炒匀后加入清水、精盐、料酒煮开即成。
瓦松虾仁:用瓦松汁80毫升加虾仁200克煮熟后加入味精拌匀即可。
瓦松排骨汤:用瓦松500克洗净切片;排骨250克洗净切块;香菇50克洗净去蒂,切成厚片;豆腐100克切块。锅内加清水1000毫升和适量的精盐烧开后放入排骨、香菇煮10分钟后加入瓦松及豆腐煮至汤汁将尽时调入味精即成。
瓦松酥:用瓦松汁50毫升加白糖50克和猪油50克调匀即成。
瓦松豆腐:将豆腐切成1.5厘米见方的块;炒锅内加植物油烧至七成热时下入豆腐炸透捞出备用;原锅留少许油烧热后放入姜末煸香后倒入炸香的豆腐炒匀。
瓦松降血压的正确吃法 瓦松的功效与食用方法2023.将瓦松切为细末,与瘦猪肉、香菇一起放入沸水锅中焯一下捞出;再加入鸡蛋、精盐、料酒、葱末、味精及适量水烧开即成。
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