时间：2022-05-13 16:00:00 来源：作者：lyp点击：324
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夏季多吃豆腐养生功效翻倍
饮食注意:多酸适当增咸,多吃清热利湿食物。
早春时节,气温回升,湿热之气乘虚而入,易使人心气亏耗,稍不注意,往往会引发苦夏、中暑等疾病,也有人“挥汗如雨”过度出汗。专家提醒市民,夏季饮食多酸适当增咸。
春天天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。春时心火当令,中医认为此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。饮食宜少吃多餐,一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。
另外,要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑。
早春处于冬春更替时间段,还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。同时,在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等,以起到滋阴润肺和养血的效果。
早春作为传统的气候开始阶段,气温随时有可能飙升,直逼中伏的模样,很多人都不想再过这样的日子,能凉快一天是一天。休息之余,一定要注意自己的饮食习惯,防止出现不适。
这6道豆腐做法好吃下饭经济实惠
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐配海带
豆腐含有皂甙,能防止氧化脂质产生,进而有效预防动脉硬化。
但是皂甙容易造成体内碘的排泄,所以吃豆腐时加些海带、紫菜等含碘量丰富的海产品,可以避免碘元素的缺失。
豆腐配鱼
豆腐含钙多,鱼肉中含维生素D丰富,两者一起吃,可以提高钙的吸收率。
另外,豆腐中的蛋氨酸和赖氨酸含量相对较少,苯丙氨酸含量较高,而鱼体内的蛋氨酸和赖氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量较少,两者可以取长补短。
豆腐配草菇
豆腐和草菇一同食用,有利于脾胃虚弱,食欲不振者吸收营养,可以作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。
豆腐配木耳
豆腐中的膳食纤维比较缺乏,单独食用可能导致便秘,而木耳含丰富的膳食纤维,正好弥补了豆腐的这一缺陷。
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